炭焼き体験施設：福山キャンプ場・福山森林体験の家

炭焼き体験施設

新潟県内で一番多く木炭を生産しているのが、ここ魚沼市福山新田。ここでは「白炭」の炭焼き体験できる施設があります。

炭焼き体験

炭焼き体験は、炭焼き職人さんの指導の元、木の伐採・運搬、炭出し・炭材搬入・火入れ・袋詰などを体験する自然体験教室です。
子供会や学校行事、家族旅行など様々なシーンで、炭焼き体験にチャレンジしてみませんか。
少人数から団体様までご相談に応じますので、お問い合わせください。

体験時期	５月～１１月
体験時間	７時間　（９：００～１６：００）
体験人数	１０人～３０人
料金	料金表をご覧ください
申込み	１週間前までの事前予約が必要です。電話、ＦＡＸ、メールなどでお問い合わせください。

窯の概要

福山森林体験の家で使用している炭焼き窯は、
以下のとおりです。

窯のサイ：四部六の窯（４尺×６尺）
生産量：約４俵～６俵（１５Kg/俵）

「白炭」と「黒炭」は何が違うの？

「白炭」と「黒炭」ってどう違うの？炭の色が違うのかな？作る工程が違うのかな？
炭と言っても奥が深いんです。簡単に「白炭」と「黒炭」の違いをご紹介します。

比較項目	白　炭	黒　炭
窯の温度	１２００～１３００℃	７００～８００℃
炭の取り出し	熱せられ炎をあげている真っ赤な炭を窯から出して消します	窯の中で火を消してから出炭します
生産サイクル	毎日か1日おきに出炭できます	10日位のサイクルで出炭します
炭の火力	火力はないが長時間熱を保つことができます	一瞬の火力は強いですが、短時間でなくなります

白炭・黒炭の展示＆販売

「福山森林体験の家」の休憩ロビーに白炭・黒炭を展示しています。お寄りの際は、是非ご覧になってください。
また、ここでは白炭・黒炭の販売も行っています。詳細については、スタッフにお尋ねください。