京都製菓技術専門学校
カフェ・ベーカリーコース |
学校名からも分かるように、基本的には製菓を中心として
おいしいパンやデザートの作り方から、紅茶やコーヒーの
淹れ方、サービス技術までを実践的な実習を中心に習得
できます。
※学校資料が来ました。
DVDもついてて、とってもわかりやすかったです。
『なるにはBOOK』は、専門家になるために必要な情報
がバッチリ載ってます。 ⇒ カフェ・ベーカリーコース
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プロになる、未来を変える
パートプリゼ
カフェ・レストランプロデュース科 |
パートプリゼは、福岡のフードコーディネータースクール。
コースは、カフェレストランプロデュース科はもちろん、
フードコーディネーター科、料理教室プロデュース科など、
多岐にわたって用意されていて、修得期間も受講される人
の都合に合わせ、1年、半年、4ヶ月コースを選べます。 |
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6か月でカフェオーナーに!
Tea School TALON
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アンティークの家具に囲まれたティーサロンで学ぶことが
できる、ちょっと優雅なカフェスクールがTea School TALON。
カフェ開業に向けて学びたいけれど平日は仕事などで通う
ことができなかったり、カフェスクールの学費が高すぎて
費用的に通うのが難しいという人にはぴったりのスクール。
カフェといっても、紅茶がメインの教室で、自宅などを利用
して紅茶教室を始めたい人などにもお勧め!
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ペットとフードの専門学校
福岡ビジョナリーアーツ
フードクリエイト学科
カフェ専攻
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「楽しい生活の為の学校」をテーマにした、ペットとフードの
専門学校で、ペット学科とフードクリエイト科があります。
フードクリエイト科にカフェ専攻があり、2年間でカフェビジネス
の知識や技術、そして実践力を身につけます。
福岡ビジョナリーアーツの優れている点は、学校にカフェを
併設しているので、一般のお客様を対象に、レシピの考案
から調理、サービスまでの流れを学校にいながらにして、
実践的に現場体験することができる点です。
もちろん専門士の資格が取得できます。
⇒フードクリエイト学科カフェ専攻 カリキュラム
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北海道のカフェスクール
食で自分磨き!
トゥルーカラーズ札幌校
カフェ&ショップビジネスコース
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北海道で、実技を中心とした授業が評判の同校。
コレまでは、フードコーディネーターの講座はだけでしたが、
新しく、カフェビジネス専門コース を開講しました。
全56時間で、カフェ開業に必要な知識、カフェ経営の仕組み
を修得するのですが、教科書的な講座だけではなく同校の
強みでもある物件の探し方、集客の仕方等、より現実的な
内容なので、カフェをはじめたい人には最適です。
しかも、比較的授業料がリーズナブルなのも・・・。
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地域別カフェ関連
専門学校・スクール |
学校名・スクール名 |
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| 北海道 |
札幌ベルエポック製菓調理師専門学校
カフェビジネス科
専門学校札幌スクールオブビジネス
カフェ・ショップマネージメント専攻
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| 新 潟 |
調理師免許はもちろん、卒業と同時にカフェで使える資格が取得できる
国際調理製菓専門学校 カフェ学科
国際ホテル・ブライダル専門学校
カフェ・レストランサービスコース
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| 広 島 |
広島Law&Business専門学校
総合ビジネス科 カフェビジネスコース
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| 福 岡 |
九州観光専門学校
カフェ&バー学科
専門学校九州スクールオブビジネス
ショップビジネス専攻ドッグカフェ
福岡ECOコミュニケーション専門学校
ドッグカフェプランナー専攻
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