Caf'eから時代は創られる
ヨーロッパのカフェが歴史において果たした
役割などからカフェというものの魅力を解説
した1冊です。
社会を変えるという影響力を持つカフェ。
何故人はカフェに集まるのか?が見えて
くるはず
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新しい飲食店開業 2012年1月号
以前も紹介した雑誌です。
2012年以降飲食店を開業したい人の
ための侵食店開業に関する最新情報が
満載です。
現役オーナーの生の声に加えコンサル
タントの鋭い切り口も
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人たらし道免許皆伝
カフェ経営に限らず客商売はお客様に
好かれる、愛される事が大事なります。
人に好かれ、人を惹きつけ、人を巻き込んで
いけるようなコミュニケーション術や付合い
方など人間界力が磨けます
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