管理栄養士・サプリメントアドバイザー 法月 光 

遊蕎庵   手打ちそば  手打ちうどん  手打ち風パスタ


現代の子どもたちは忙しい。子どもたちの食事は大丈夫

子どもの肥満は要注意、生活習慣病の引き金になります。肥満度20〜29%は軽度肥満、30〜49%は中等度肥満、50%〜は高度肥満です。成人の判定に使われるBMIは子どもには不適とされます。詳しくは
ココ

子供と食事
 (落ち着きのない子、成績の悪い子、きれる子ども達。   

記憶力と不飽和脂肪酸・・・・イワシの頭も信心から!ではなかった?

メタボリック
生活習慣病とは、その発症が生活習慣の積み重ねに関わっているとされる病気の総称

肥満かなと思っている方 血糖値の気になる方 コレステロールの気になる方 
高血圧の気になる方
                                  

Jカーブとは 「一杯は人酒を飲み 二杯は酒酒を飲み 三杯は酒人を飲む」    

<調理師資格を取りたいと思っている人> 合格ラインに達するか?

平成20年度東京都調理師試験問題に挑戦(平成20年12月20日実施)
このテストでは36問以上正解しませんと結果は不合格と出てしまいますが、実際の試験の合否判定とは必ずしも一致しません。また解答は個人的な判断であることを付け加えておきます。
平成19年度第2回東京都調理師試験問題に挑戦 
平成21年度東京都調理師試験問題と解答andコメント
             
調理師試験模擬問題に挑戦 NO1   
調理師試験模擬問題に挑戦 NO2
 
平成17年度の茨城県調理師試験に挑戦
平成18年度の茨城県調理師試験に挑戦
東京都調理師試験(平成18年度第1回・6月実施)に挑戦。