北九州 門司港レトロ
古くは港町として栄え
大正レトロ時代がたたずむ町並みは
訪れる人を癒す町
そんな北九州 門司港の うに屋さんは
創業60年
TEL 093−331−2558
FAX 093−331−2559
福岡県 北九州市 門司港レトロのうに屋さんです。
うにはお好きですか?
生うには好きだけど・・・
瓶詰うには食べたことがない
そんな人は結構多いかも・・・
食べず嫌いな人も多いのでは?
こんにちわ
あのねっ!
ならではの・・・
福岡県 北九州市 門司港レトロ。関門ならではこそ海産物が豊富。
小粒で濃厚なうにが採れるのです。
瓶詰うには作るお店で味が違うんですよ。
当店のうに当店にしかないうになんです。
うにの採れる時期は5〜10月なんです。
その採れたてのうにを化学保存料を一斉使わず塩とアルコールだけで漬け込んで保存をしてるんです
アルコールで漬け込んだうに
生うにの甘さとは違ったコクのある甘味が味わえるんです。
ワインやブランデー、ウィスキーなんかも年数が経つほどまろやかになりますよね。
瓶詰めうにも同じなんですよ。
当店のうにを是非一度お召し上がりください