平成２４年２月１６日更新
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晴天続きの空模様にも変化が現れ、植物の活動に恵みの雨が降りそうです。窯広場には炭木がたくさん運び込まれています。 燃料としての炭が見直されています。研修窯を使って２日間で炭焼きの全行程を体験することが出来ます。家族やグループで炭焼きを体験してみませんか。 窯広場では窯出しした炭でバーベキューなどが出来ます。 |
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おれは窯の子クロだ(127) おれは毎日決まったところで爪を研ぐ。資料館の入り口柱、窯ベンチ南土手下の檜の材木、そしてここ車輪の前の板材だ。車輪の壊れているところはおれが壊したのではないよ。老朽して落ちたのだ。この車輪は近くに住んでいた方が昔馬車引きを業としていた時に使っていたんだって。今で言えば大型トラックの運送屋さんだね。今半兵衛さんは小学校にいく時など馬車の後ろにぶら下がったり乗せてもらったりしたそうだ。のどかな時代だったんだね。(２０１２/１/２４) 全編をご覧ください。kuro1.kuro2.kuro3.kuro4.kuro5.kuro6.kuro7.kuro8 kuro９ ＫＵＲＯ１０ kuro11 |
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炭焼き挑戦の動機 昭和３０年代後半から石化燃料が普及して木炭の消費は著しく落ち込んだ。そして電化時代に突入すると木炭の存在すら忘れ去られてしまった。山林との関わりが少なくなくなった近年は、荒廃した放置山林をどうするかが新しい課題となっている。荒廃山地は土砂崩壊につながる恐れがあるのだ。千葉県では平成１５年５月１８日の植樹祭を機に里山条例を制定した。荒廃した山林を復活するためには人間生活が山林と結びつかなければならない。そこで蚤のあがきほどではあるが、里山復活のシンボル的イベントとして炭焼に挑戦することにした。 |
| 幸い我が郷土は常盤半兵衛という築窯の先駆者との縁がある。半兵衛は江戸の中期から後期にかけて活躍した人で、相州鍛冶屋村(今の湯河原町)からやってきて君津の山村に土窯づくりによる製炭を指導した人である。常盤半兵衛が教えた土窯は石窯のように石を大量に使わず簡単に窯を移動し作りかえることが出来るので、山深い谷筋を次から次へと炭を焼いて生活するにはとても適していた。このため生産量は飛躍的にあがった。炭は小糸川を川船で下り河口の河岸で五大力船に積み替えられ江戸へ運ばれた。「上総木炭」の名はたちまち江戸に広まったのだ。この功績から常盤半兵衛は当時から土窯半兵衛と呼ばれ、墓が君津市市宿三経寺にある。この偉人の遺徳を偲び土窯による製炭法を後世に伝えるとともに、炭文化普及のためにも炭焼に挑戦する意義があると私達は考えたのだ。 |  |
土窯で焼いた半兵衛炭
商標登録第4808762号
半兵衛炭の会
(:現在会員14名)
代表 木曽野正勝
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【炭焼きはおもしろい】 君津市宿原の一柳さんと阿部さんが炭焼き体験に挑戦しました。阿部さんの山に窯跡があり炭を焼いてみたいというのが動機だったそうです。2/14に窯出しをし見事に焼けた炭に感動していました。初めて窯入れから全部体験しましたが、これから何度か体験し技術を完全に会得したいと張り切っておられました。とても頼もしいことです。 |
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【今年初めての窯出し作業】 ２/３、今年初めての窯出し窯入れ作業をいたしました。今年の大寒は近年にない寒さが続きました。窯広場は一日中氷ついたままの日が続きました。節分の３日は朝はとても寒かったものの日中は風もなく陽射しは高くなり春を感ずる一日となりました。クロもこれから一日ごとに春めく季節感を感じているようです。 |
以下２３年の活動
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【炭窯でピザを焼きました】 1１/１３、清和公民館親子教室とおばあちゃんの畑の皆様６０名ほどが研修窯を使ってピザとパン焼きを楽しみました。原料の小麦粉はおばあちゃんの畑で栽培した小麦の全粒粉、6/12に親子教室と一緒に麦刈りをしたものです。パンづくりの講師は清和中の高橋校長先生、そしてボランティアの先生方も協力してくださいました。ピザは親子でトッピングし研修窯で焼きました。次々に焼きあがるおいしいピザとパンに参加者全員堪能していました。 |
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【鑑賞炭づくりに挑戦】 11/12、周西公民館「親子体験教室｣の皆さんが窯広場で鑑賞炭づくりに挑戦しました。各自持ち寄った松ボックリやドングリ、木の枝などを鉄の菓子箱に入れ蓋が開かないように針金でしばり焚き火で加熱しました。どんな炭に焼けるのだろうかとの思いと焚き火の楽しさで３時間の体験もあっという間に過ぎ、焼きあがった菓子箱を玉手箱の如く恐る恐る開けました。箱の中には黒く輝く松ボックリなどが現れ、あちこちから感動の声が上がりました。貴重な体験でしたね。 |
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【炭焼き体験】 エコ燃料の炭はどうやって焼くのだろうと周西公民館「大人の自然教室｣の皆さん１８名が11/7.8.12の３日にわたり研修窯で炭焼きを体験しました。初日は事前に焼いておいた炭の窯出しと炭木の窯入れ、アブリ、焚き込みを行い、２日目はお昼頃からのネラシと止め窯、そして３日目は自分達で焼いた炭の窯出し作業を行いました。皆さん初めての体験でしたが、教室長さんを中心に手際よく作業をされとても感心しました。これからもさらに炭に対する理解を深めてほしいと思います。 |
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【窯を見学】 10/25三島小５年生６名が窯見学に来ました。三島小には炭窯があります。毎年２月に５年生がボランティアのおじさんに指導を得て炭焼きをしているそうです。 しかし土窯を見るのは初めてだそうで、江戸時代から三島の山林では半兵衛の伝えた土窯による炭焼きが行なわれていたことにとても興味を持ったようでした。炭木の伐採から始まり炭焼き全行程のうち、自分たちが体験するのはどの部分なのかが分かり、２月の炭焼きがとても楽しみとのことでした。 |
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【木づくりはじまる】 １０月半ばを過ぎて寒さを感ずるようになり、夏の間中断していた炭焼きを再開いたしました。先ずは鹿野山から伐採してきた木の炭木づくりです。北東の風が吹き込む少々寒い日でしたが、作業にはもってこいの日和。体が温かくなるにしたがい上着を脱ぎ、額には汗が流れてきます。作業はとても気持ちがいいものです。 今日も火鉢に炭を使うというお客様が見えました。エコエネルギーの炭が見直されてきたようです。 |
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【イベントで暑さを吹き飛ばせ】 8/8(日)半兵衛窯で木更津の住宅建設会社㈱ウェッジホーム様主催の第５回ウェッジフェスティバルが開催されました。当日は不安定な天候の蒸し暑い日でしたが、参加者は体験窯の炭出し炭切りを皮切りに、水鉄砲づくり、竹食器づくり、流しそうめん、スイカ割など暑さを吹き飛ばす水をテーマにしたメニューを楽しんでいました。地下６０メートルから吹き出る半兵衛の井戸水は１５度という冷たさ、流しそうめんのおいしさはいうにおよばず、猛暑の最中ちびっ子達はシャワーを浴びたり井戸水を飲んだり、一日中窯広場を駆け回っていました。 |
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【炭焼き体験】 猛暑の最中、船橋の西明さんが焼きに挑戦いたしました。普段から炭製品を愛用されているそうで、炭焼き体験をしてみたかったそうです。３０度を超える暑さの中での窯入れ作業や焚き込み作業には大汗を流して挑戦しておりました。7/14～15の体験作業で止め窯となり、23日の午前中に窯出しをしました。23日は台風一過のさわやかな作業日で自分で焼いた炭を大切にお持ち帰りになりました。ご苦労様でした。 |
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