ご飯料理



ぎんなんおこわ
頑張って殻つきのぎんなんを使います。
中華ちまき
竹の皮で包んだおなじみの中華ちまきです。
黒砂糖飯
黒砂糖としょうゆ、くるみのおこわでお茶うけ風の一品を作りました。
ウナギのうらまき寿司
ご飯とのりがひっくり返ったのりまき寿司です。えっ、どうやって作ったのって感じです。
栗おこわ
栗の鬼皮と渋皮がむきやすくなる方法を紹介します。ほっくりと甘い栗をたっぷりと加えました。
鮭と卵のチャーハン
卵の扱い方で仕上がりに差が出ます。
ちらし寿司
冷蔵庫の残り物を利用してちらし寿司はいかがですか。
たけのこご飯
旬のたけのこを使った、春から初夏にかけての炊き込みご飯です。
和風オムライス
バターとにんにくのご飯にオープンオムレツ。更にシメジのくずあんをかけていただきます。
ひじきご飯
芽ひじきを使った炊き込みご飯です。ちょうどひじきの五目煮が入っている感じです。
まいたけの炊き込みご飯
まいたけを使った秋の炊き込みご飯です。
サラダ巻き
あっさり味の寿司飯に千切りキャベツとマヨネーズを使ったまき寿司です。
納豆チャーハン
納豆とご飯があるけれど、ただの納豆かけご飯は物足りない・・・、だから、チャーハンにしちゃいました。
もち米の炊き込みいなり
油揚げの中は、ふっくらでねっとりしたもち米のご飯です。行楽のお供にもいいですよ。
いなり寿司
市販のいなり寿司用の油揚げで簡単に作りました。運動会にもどうぞ!
エビドリア
冷凍のエビを使って、ご飯のグラタンを作りました。
飾り巻き寿司
のりで模様をつけた飾り巻き寿司に挑戦してみましょう。
オープンオムレツライス
オムライスが大好き、でも卵でご飯をくるむのが下手。だから上に乗せちゃいました。

トップに戻る