肉のおかず


鶏つくねのこってり煮
鶏つくねを砂糖としょうゆでこってりと煮上げたおふくろの味です。
とり肉の昆布巻き
ふつう、鮭やニシンで作りますが、とりもも肉で作りました。いい感じのご飯のおかずになりますよ。
酢豚
おなじみの中華のお惣菜です。手近な材料で作りましょう。
肉じゃが
定番の家庭料理です。ほっくりアツアツがおいしいです。
とりから揚げ
しょうがとにんにくをきかせたから揚げです。
インゲンと牛肉のオイスターソース炒め
牛肉とさやインゲンをオイスターソースで炒めました。
肉豆腐
定番の冬のあったかメニューです。
とりとまいたけの塩コショウいため
単純な料理ですがとてもいい味がでます。「おいしい」の声が必ずでます。
とりわさ
脂肪の少ないとりささみ肉を使い、さっぱりとした味付けで調理します。
ロールドミート
パーティーメニューにいかがですか。結構豪華です。
とり味噌
ご飯大好きの私、これがあれば何杯でもおかわり出来そうです。
鶏肉のパイナップル煮
骨付きの鶏肉をパイナップルと一緒に煮込みました。パイナップルの酸味と甘味が意外と合います。
鶏ひき肉の道明寺蒸し
桜餅でおなじみの道明寺粉で上品な一品を作りました。
チーズインかつ
手軽にできるおかずです。弁当にもどうぞ
豚ロースのオニオン煮
たまねぎがとろけそうで、肉にも味がしみこんでます。
ゆで豚のにんにくソースかけ
あつあつのにんにくソースをかけていただきます。
牛肉のあまから煮
少し濃い目の味付けにしました。牛丼としてご飯にかけても美味しいです。

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